karakteristika af syrer , baser & salte

Syrer , baser og salte er en del af en lang række ting, vi håndterer dagligt . Syrer give citrusfrugter sin sure smag , mens baser såsom ammoniak findes i mange typer af rengøringsmidler. Salte er et produkt af reaktionen mellem en syre og en base . En fælles metode til at bestemme en syre eller en base er en lakmusprøve , men der er andre egenskaber , som kan hjælpe dig med at identificere syrer , baser og salte .

Syrer

Syrer har en sur smag . Citronsyre er hvad der gør den sure smag af citroner , appelsiner og andre citrusfrugter , mens eddikesyre giver eddike dets sure smag . En syre vil vende lakmuspapir rødt . Lakmus er en vegetabilsk farvestof , der lyser rødt for at angive en syre og blå for at indikere en base . Syrer indeholder også kombineret brint . Ifølge hjemmesiden Journey Into Science , når metaller som zink er placeret i en syre , vil medføre en reaktion . Syren og zink vil boble og frigive brint gas . Syrer vil frigive brint i vandet.



Syrer også lede elektricitet og reagerer med baser og danner vand og salt . Fedtsyrer er klassificeret som enten stærke eller svage . En stærk syre løsner eller skiller i en vandig opløsning og en svag syre ikke .

Bases

Baser er ionforbindelser , der indeholder metal og brint -ioner . Baser smag bitter og er glat, når opløst i vand . For eksempel , hvis du gnider salmiakspiritus mellem fingrene , vil du føle glat af en base . Sæbe er glat , fordi den indeholder en base så godt. Når de bringes på rød lakmuspapir , vil baser blive blå . Baser også frigive hydroxid ioner i vand . Ammoniumhydroxid , eller ammoniak , er en fælles base , der anvendes i forbindelser som salpetersyre og bruges også i rengøringsmidler .



Ligesom syrer neutraliserer baser , vil en base også neutralisere en syre . For eksempel , neutraliserer magnesiumhydroxid , der findes i mælk af magnesium , mavesyre .

Salts

Salt er et sammensat , som er en syre og en kombineret base . Der er mange kemiske forbindelser , der er klassificeret som salte i henhold til Journey Into Science . Den mest almindelige er bordsalt , eller natriumchlorid . Bagepulver , eller natrium bikarbonat , er også en salt . Salte er typisk fremstillet af metalliske og ikke-metalioner det skiller i vand , fordi stramt bundet ioner til stede i salte er svækket .



Salte kan være flere forskellige farver og kan være et af de fem smag , herunder salt , sødt , bittert , surt eller krydrede . Deres lugt afhænger af syre og base er det består af . Salte består af stærke syrer og baser , kaldet stærke salte , er lugtfri . Salte af svage baser og syrer , som kaldes svag salte , kan lugte ligesom syre eller base bruges til at gøre det . For eksempel lugter eddike som eddikesyre og cyanider lugter hydrogencyanid , som har en mandel-lignende lugt .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.