hvorfor ikke salt smelter is så hurtigt som vand fra hanen ?

Isen smelter en række måder , men det er ikke altid intuitivt hvilken metode der er bedst . Vi ved alle , at tilsætning af salt til is synes at gøre det smelte , vi ser det på arbejdet i vinter på vejene efter en snestorm . Hvad nogle mennesker ikke ved er, at der flyder , stuetemperatur vand smelter is langt hurtigere . Hvorfor isen smelter i første omgang vil hjælpe dig med at forstå hvorfor forskellige medier smelter det anderledes

Hvorfor isen smelter ( eller ikke )

På molekylært niveau isen fryser og smelter på samme tid . Der er en hårfin balance hit på 0 grader Celsius , når vandmolekylerne bliver fanget på overfladen af isen ( frost) og vand molekyler på overfladen af isen er på flugt ( smeltning ) . Stigninger i temperaturen gøre vandmolekylerne bevæger sig hurtigere og mere undslippe overfladen af isen hurtigere ; temperaturen falder skabe den modsatte effekt

Konvektion

Heat flytter fra ét stof til et andet gennem en proces, der kaldes . " konvektion . " Når to stoffer i forskellige temperaturer er i kontakt , varme convects mellem de to væsker , indtil deres temperatur er ens .

Hvordan Salt smelter is

I virkeligheden , tilføjer salt , eller nogen opløst stof , egentlig ikke anledning isen til at smelte . I stedet , hvad det gør , er at forhindre vand fra indefrysning . Salt absorberer vand molekyler , som ellers kunne blive fanget på overfladen af isen. Salt ikke øge hastigheden af smeltende , det bare nedsætter hastigheden af indefrysning . Da isen smelter hurtigere end det fryser , er isen ikke blive frosset .

hvordan vand smelter is

Vand smelter isen gennem en lidt anderledes proces . Normalt under åben himmel , temperaturen på isen ændrer sig langsomt , fordi varmen ikke convect hurtigt gennem luften . Men varmen convects hurtigere gennem vand end det gør i luften , selv om vandet er koldt . Især når vandet er i bevægelse , som i postevand , temperaturen i isen ændrer sig meget hurtigt .

Hvorfor Vand smelter hurtigere end Salt

Så grunden til, at vandet kan smelte isen hurtigere end salt , fordi alle , at salt gør , er at gøre indefrysningen forekomme langsommere , betyder det faktisk ikke forårsage smeltning . Så længe temperaturen af isen forbliver under 0 grader Celsius , vil isen være frosne . Men gennem konvektion , rindende vand over isen faktisk vil øge hastigheden af smeltende , selvom vandet er ved stuetemperatur.


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.