hvorfor mango modner hurtigt , når de bringes i papirsposer ?

Hvad er årsagen Frugt kan modnes ?

Som en mango udvikler , komplekse hormonelle signaler styre processen for vækst og modning . Hormoner produceres i anlæg celler og derefter rejse til andre dele af planten , hvor de finde specialiserede receptorer . Meget små mængder af hormoner er nødvendige for at udløse en reaktion . Disse kemiske budskaber årsag planterne til at vokse mod lyset , stimulerer celle differentiering og fremme blomstring og vækst af frugt . Hormoner er meget sofistikerede i deres kontrol af planternes udvikling .

Ethylen

Ethylen er det hormon , der er særligt ansvarlig for at forårsage mango (og andre frugter ) til at modnes . Det er også produceret , når planterne er stresset af skade , infektion eller miljømæssige faktorer såsom tørke eller oversvømmelser . Frugter modnes , når frøene er modne , for at tilskynde dyr til at spise frugt og sprede frø . En eksplosion af ethylen får cellevæggene at bryde ned og begynder omdannelse af stivelse og syre til sukker . Som modning fortsætter , det udløser endnu mere ethylenproduktion , så en frugt i processen modning udgivelser store mængder af hormonet . Fordi ethylen er en gas , den hormonale signal nemt spreder sig fra en frugt til en anden . Når du placerer mango i en papirspose , er ethylen gas fanget og signalet er intensiveret , får dem til at modnes hurtigere .

Landbruget Vigtigheden

Forstå hormonale kontrol af frugt udvikling har vist sig at være utrolig nyttigt for opbevaring af mad og høst . Forskellige frugter varierer i modningsperioden , og nogle frugter kan opbevares i længere perioder , mens andre frugter vil modnes og forkæle hurtigt . Mango ofte opbevares ved meget lave temperaturer for at holde dem friske i en længere periode . Fordærv er ansvarlig for at ødelægge næsten halvdelen af de , der høstes i USA , så forstå komplicerede af, hvordan frugt provenu gennem modningsprocessen kan få alvorlige konsekvenser for succes frugtproduktion .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.