hvor kommer kollagen kommer fra ?

Hvad er kollagen ?

Kollagen er et protein , der produceres naturligt i kroppen hos dyr ( især pattedyr ) og er den vigtigste bestanddel af bindevævet som brusk ( findes i mennesker på steder som for ørerne , spidsen af næsen og mellem knogler ) . Det er også fundet i betydelige mængder inden for muskelvæv , hvor det bidrager til at styrke og elasticitet i musklerne .

Udpakning

For at der skal indsamles til brug , er kollagen taget fra andre døde pattedyr ( som regel dyr til kommercielle brug ) . Den grundlæggende ekstraktion er generelt gøres ved hjælp af en proces med madlavning bruskspidserne animalsk materiale , såsom knogler , bindevæv og hud . Denne proces skaber gelatine ( en form for kollagen , der har oplevet delvis hydrolyse , der kombinerer med vandet på molekylært niveau ), og kan ofte være vidne til i hjemmet under tilberedning af kød ben til suppe . Hvordan collagen gelatine behandles afhænger af, hvad det bliver brugt til , men det skal i det mindste renses for at fjerne andre materialer fra animalsk materiale , såsom fedt og salte .

I nogle tilfælde kan kollagen også blive indsamlet fra menneskelige rester ( doneret eller levn fra kirurgiske indgreb ) af hensyn til medicinske anvendelser af protein, da menneskelige udvundet kollagen er mindre tilbøjelige til at blive afvist af et andet menneske krop .

Hvorfor det bruges

Selvom kollagen er mest populært kendt under navnet for dets anvendelse som et medicinsk kosmetisk emne ( kollagen protein injiceres under huden til at give en fylde og opstrammende virkning) , protein har mange anvendelser . Mest almindeligt er collagen som gelatine , der anvendes som en fødevare , som findes i elementer såsom gelatine desserter , klæbrige slik og nogle yoghurt . Gelatine også har non-food anvendelser i produkter som fotografisk film , gel kapsler for piller og varme-soluable lim , som dem , der anvendes til fremstilling af strengeinstrumenter .

Kollagen har en række medicinske anvendelser ud over dens kosmetisk brug , såsom oprettelse af kunstig hud , der anvendes til at behandle ofre for alvorlige forbrændinger .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.