hvad er den grundlæggende enhed af cellulose ?

Den grundlæggende enhed i cellulose-den hårde , fiber organiske forbindelser , der giver struktur og brudstyrke på træ og plantefibre som bomuld-er den enkle sukker , glukose . Glukose er den samme sukker, der består af stivelse i vores mad , og også glykogen , kulhydrat energi , der er lagret i vores krop . Hvad gør cellulose molekyler forskellig fra andre kulhydrater er ikke dele af molekyler , men den måde de er anbragt , og holdt sammen

Historie

Vi har brugt cellulose til at løse problemer lige siden vi begyndte at bruge træ til at bygge strukturer og plantefibre til at væve stof . Men mere moderne inkarnationer af cellulose blev født fra en forståelse af cellulose molekylet . Den kemiske struktur af cellulose blev først fastlagt af Anselme Payen i 1838 . I 1920 Hermann Staudinger udvidet denne opdagelse ved at bestemme polymer struktur af cellulose . For nylig udviklede Shiro Kobyashi og Shin-Ichiro Shoda en måde at syntetisere cellulose uden biologiske enzymer . Fra 1938 til nutiden, har branchen givet os geniale cellulose produkter , herunder celluloid fotografiske medie , cellofan indpakning , papir , fødevarer fyldstoffer og rayon stof .

Identifikation

Cellulose er en polysaccharider polymer . Hver cellulose molekyle består af flere glukosemolekyler , også kaldet mono saccharider . Hver glucose består af 6 kulstofatomer , 12 brintatomer og 6 ilt atomer. Atomerne af glukose molekylet er holdt sammen af kovalente bindinger . Cellulose forekommer naturligt i planternes cellevægge , som giver planter med form og stivhed til lodret vækst . Nogle bakterier producerer også cellulose .

Funktion

En cellulose molekyle kan bestå af hundreder eller flere tusinde glucose -enheder . Glukose enheder i en cellulose molekylet er arrangeret lineært , således at tilstødende glucose enheder deler en iltatom . Den lineære form cellulose polysaccharider er også afhængig af hydrogenbindinger mellem brintatomer og iltatomer i cellulose molekylet . Cellulose molekyler er også bundet til hinanden , parallelt , ved hydrogenbindinger . Hydrogenbindinger er ikke så stærke som kovalente bindinger , som binder atomer af et molekyle , men de er stærke nok til at give sammenhold til cellulose fibre .

Betydning

Op til 36 cellulose molekyler kan være bundet sammen og danner en enhed kaldes en microfibril . Længden af polysaccharid kæder i en microfibril bestemmer dets brudstyrke . Den kortere cellulose molekyler af træmasse , der består af 300 til 1700 glucose -enheder , ikke er så stærke som andre plantefibre som bomuld , hamp eller hør , der er lavet af 800 til 10. 000 glucose enheder . Så træmasse bruges til at gøre relativt let fordærvelige varer som papir og pap , mens mere holdbare produkter som stof og reb er lavet af plantefibre som bomuld , hamp eller hør .

Potentielle

cellulose cellulose er ikke godt for gøre stoffer på grund af sin relativt korte polysakkarid kæder . Derudover træmasse indeholder ikke-cellulose polysaccharider , der omfatter hemi-cellulose og ligning , også består primært af glukose . Men disse mangler styrken af cellulose og yderligere hæmme trækstyrke udførelsen af træmasse . I en proces kaldet cellulosefibre regenerering , ikke- cellulose polysaccharider fjernet . Så cellulose molekylerne nedbrydes kemisk , og samles igen som længere cellulose molekyler bedre egnet til at gøre stof . Cellulosefibre regenerering er den proces, der anvendes til at gøre rayon .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.