hvordan man kan diagnosticere en msg alergy

Mononatriumglutamat ( MSG ) , der sælges i USA som en smagsforstærker og almindeligt anvendt i asiatisk madlavning er mistanke som en udløsende faktor for negative fysiske reaktioner . Diagnosticering af en MSG allergi involverer patientens egen registrering af spisevaner forud for et angreb , og kan være vanskeligt at afgøre, på grund af industriens mærkning standarder . En lille detektivarbejde er nødvendigt for at diagnosticere en MSG allergi
1 .
Lav en liste over alle de forskellige fødevarer, du forbrugt inden for en 24-timers periode forud for et angreb . Selv om dette er et godt råd til at diagnosticere eventuelle allergi , er det bydende nødvendigt , når der beskæftiger sig med MSG , fordi nogle mennesker kan have en forsinket reaktion eller reagerer kun , når MSG toksicitet når et uacceptabelt niveau i kroppen .
to .

Liste over symptomer , du oplever efter at have spist mad , der indeholder MSG . De mest almindelige symptomer er en migræne hovedpine , snurren eller følelsesløshed omkring eller i munden , samlede svaghed , udslæt og kvalme . En alvorlig reaktion kan hurtigt producere vejrtrækningsproblemer, problemer med synet og brystsmerter .
3 .
Lær at genkende MSG på fødevaredeklarationer . Desværre , Food and Drug Administration ( FDA ) giver mulighed for optagelse af det smagsforstærker i forarbejdede fødevarer under forskellige navne . Kig efter ordet " hydrolyseres "på etiketten , hvilket tyder en form for MSG er til stede . Hvis " tekstureret vegetabilsk protein " vises på etiketten , MSG er i produktet .
4 .
Spørg din læge til at udføre en MSG " udfordring " ; test som led i en samlet forsøg på at diagnosticere en allergisk reaktion . Du vil indtage MSG i lægens kontor og dine symptomer overvåges for de næste 48 timer . Efter den første time , kan du gå hjem , med instruktioner til at kontakte læge, hvis nogen symptomer opstår.
5 .
tillægget din kost med vitamin B6 . Hvis dine symptomer , efter at have spist fødevarer , der indeholder MSG , forsvinder eller bliver mindre intens , når du begynder vitamin regimentet , kan du blive oplever en reaktion på MSG som en bivirkning af en vitamin B6 mangel . Forskerne fandt, at mere end 80 procent af forsøgspersonerne stoppe reagerer på MSG efter at have taget 50 mg vitamin B6 i 12 uger.

gode råd og advarsler


  • Personer med overfølsomhed over for MSG kan også udvise følsomhed over for den kunstige sødestoffer , aspartam .
  • Hvis du har mistanke en MSG allergi , undgå stærkt forarbejdede fødevarer og spørge , om en restaurant bruger smagsforstærker før spisning .

  • Kommentarer

    Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

    link:

    • Om os
    • Advertising
    • Fortæl redaktionen
    • Få nyhedsbreve
    • RSS-feed

    Redaktør: Karin Christofferse
    Nyheder redactor: Morten Nyberg

    Kundeservice: Stig Ole Salomon,
    Flemming Sørensen

    Tel: +45 00 99 99 00
    Fax: +45 00 99 99 01

    © Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.