ph niveauer af katalase

Katalase er et enzym , et protein , der katalyserer eller accelererer kemiske reaktioner . Den menneskelige krop bruger katalase at nedbryde brintoverilte . Mens hydrogenperoxid er vigtigt for visse reaktioner i celler , kan det også medføre skade ved at skade DNA . Katalase hjælper med at forhindre skader ved at fremskynde nedbrydningen af hydrogenperoxid til ilt og vand

funktioner

Som andre enzymer , katalase fungerer bedst . på sin optimale pH. Ved pH andre værdier end den optimale pH-værdi , vil aktiviteten af enzymet fald. Hvis pH stiger eller falder for langt enzymet kan blive denatureret og miste sin struktur . det vil ophøre med at have en aktivitet på alle

Typer

Den optimale pH for katalase hos mennesker er 7 ( neutral ) , den optimal værdi for catalases kan variere i andre arter . Ved pH niveauer over 10 , er catalase denatureret , og ved pH niveau under 3,5 , vil nogle catalases adskille i to enheder , selv om disse effekter igen kan variere for de forskellige arter .

Betydning

For at udvise et højt niveau aktivitet , skal catalase være i et miljø, hvor pH-værdien er tæt på sit optimale niveau . Celler forhindre denaturering af proteiner og enzymer ved at kontrollere deres pH gennem en række mekanismer . En buffer ( en løsning, som modsætter sig ændringer i pH ) er den bedste måde at opnå tilsvarende betingelser i et laboratorium eksperiment .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.