struktur af glukose & furanose

Sukker og dets atomare repræsentation i form af glukose findes i de fleste moderne fødevarer . Men afhængigt af hvordan glukose er oprettet, kan den atomare struktur af de fødevarer byggesten udgøres af et forskelligt antal elementer . En sådan struktur er kendt som en furanose

Du skal bruge: .
små gauge ledning
Bidetang /strippere .
Loddekolbe lodde .
Momentane-aktivering enpolet , single- kast switch .
4- batteri stacking indehaver .
Lim pistol .
2 store papirclips .
Fire 3- volts batterier .

Baggrund

Sukkerarter generelt er skabt som en række lignende molekyler , der binder sammen . I fødevarekategorier , er sukker mærket som kulhydrater . Denne kategorisering er tilsigtet , da sukker falder ind i en sag, som giver sin konstruktion til en kombination af kulstof og vand . Tabel sukker , for eksempel , vil blive repræsenteret atomically som C6 ( H2O ) 11 , hvor C står for kulstof og H2O giver elementært repræsentation for vand . Forskellen i sukker tendens til at være , hvor mange atomer af kulstof og vand er involveret . Stivelse på den anden side ligner Cn ( H2O ) n -1

Furanose Defineret

En furanose er ikke på elementært bordet som kulstof, for eksempel . udtrykket i stedet repræsenterer en type af elementært struktur , specielt en fem medlemmer Atomic ring . Generelt de fem-element makeup består af fire kulstof stykker og en for ilt . Med hensyn til stabilitet og holde struktur sammen , har en tendens furanoses at falde fra hinanden hurtigere end pyranoses , det næste højere niveau af elementært struktur med seks elementer tilsluttet.

Glucose og Furanose Konstruktioner

Glucose kombinationer er ikke begrænset til blot en struktur . Typisk glukose fremstår som en pyranose snarere end en furanose struktur . Når det er sagt , glukose kan til tider forekomme med kun fem stykker .

Hvad struktur betyder

For lægmanden , hvorvidt en glukose molekyle er opbygget af fem medlemmer eller seks medlemmer sandsynligvis betyder ikke meget på sit ansigt . Dog typiske monosaccharider ofte har furanose strukturer . Dette er et andet navn for simple sukkerarter . Majssirup udgør et eksempel på en monosaccharide . Modne frugter og honning indeholder også monosaccharide sukker . Monosaccharide fødevarer er det reneste af naturligt sukker , og de absorbere ind i kroppen den hurtigste , hvilket giver brændstof og energi via metabolisme .

Ulemper og ulemper

Furanose struktureret glucose eller monosaccharide sukker , er normalt tilsættes til fødevarer at give sødme . Spise dem , kan folk straks føler fuld af lynlås og energi . Imidlertid ikke glukose i denne form ikke give nogen varig fordel , og den energi, styrke hurtigt forsvinder . Et almindeligt eksempel på en monosaccharide , furanose-struktureret glucose mad tendens til at være fundet i chokoladebarer .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.