Hvorfor er benzoesyre knap opløselig i koldt vand ?

Benzoesyre er en svag syre, som udviser en meget stor forskel mellem dens opløselighed i koldt vand vers varmt vand . Årsagen til dette har at gøre med molekylets store kulbrinte krop

Synes Opløses Synes

Opløselighed afhænger af kræfter mellem molekyler . Disse kommer i to lejre : polære og upolære . Polære molekyler har elektrisk positive områder og elektrisk negative områder . De positive og negative områder flytter rundt for at line op med hinanden , hvilket gør molekyler blandes sammen nemt . Vand er et godt eksempel . Upolære molekyler er mere eller mindre elektrisk endda . Når de sættes sammen , de glider rundt om hinanden uden problemer , men de vil ikke blive tiltrukket af polære molekyler godt

Benzoesyre : . molekylet

Benzoesyre har en stor og ikke-polære benzen ring til Hovedparten af sin krop , der er knyttet til et mindre , polære sure gruppe . Derfor bør det være i stand til at opløse i enten polære eller upolære opløsningsmidler. Selv om dette er sandt, er det ikke specielt lyst til at gøre enten . Det modstår opløsning i vand , fordi de store ikke-polære krop ville meget hellere være omkring andre ikke-polære benzenringe end polære vandmolekyler , trods den sure vedhæftede fil .

Effekten af Heat

Når du varme det hele op , noget andet sker . De intermolekylære tiltrækning mellem den ikke-polære benzenringe dråber fra varmere de får . Væsentlige er molekylerne hoppe rundt en hel del mere , og kan dermed få adskilt lettere . Med molekyler mindre tiltrukket af hinanden , kan vandet få mellem dem og opløse sure komponent lettere .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.