Pacific Northwest svampejagt

Rigelig nedbør gør Pacific Northwest et fremragende sted at lede efter svampe . Svampejagt kan være en sjov aktivitet i sig selv , men det kan også føre til sundere måltider på dit bord . Lære, hvilke svampe kan jages i det område, og hvilke der er sikre

Golden kantareller

Denne smukke blomstrende svamp kan findes i nedgangen i Pacific Northwest . Den gyldne kantarel findes i klumper på jorden , men ikke nær bunden af træer . Kantareller er let identificeres af de dybe riller under paddehatteformet der strækker sig fra emhætten til stilken . Hele svampen er en æg- æggeblomme gul farve , og bør ikke ændre sig, når det er stødt . Undgå de uægte kantareller champignon , som er mere af en orange farve og uren . En falsk kantarel kan forårsage en dårlig mave .

Chicken af Woods

Disse gule svampe vokser på sår af træer og kan findes på tværs af Pacific Northwest . Kylling i Woods vokser næsten vandret i flere , disk-lignende lag kaldes hylder . Yngre svampe har en gummiagtig føler for dem og er fugtige at røre , de bliver mere skrøbelige og bleg som de bliver ældre . Cook denne svamp for 10 til 20 minutter , før du spiser . Denne svamp kan medføre allergiske reaktioner hos nogle mennesker .

Oyster Mushroom

Den østers svampe er en af de mest genkendelige og populære svampe i Pacific Northwest . Den vokser på siderne af træer i hylder og er lys grå . Undersiden af hætten funktioner tynde , sarte højderygge eller gaellerne hætten selv er formet som en østers . Der er ingen giftige svampe i Pacific Northwest , der ligner østers svampe , men det stadig skal koges , før de spiser .

Hedgehog Svampe

Hedgehog svampe har det fornødne gæller , der minder meget små pigge . Hætten kan vokse op til 6 inches lang og har en uregelmæssig form , der kan være konkav eller konveks . Kødet er off-white eller lidt grå ved udløb . Det er ofte forvekslet med en kantarel svamp , men er let differentieres efter sit markante gæller .

Forholdsregler

Find alle champignon grundigt, før plukke den . Undladelse af at gøre det kan resultere i alvorlige sygdom eller død . Tag et felt guide med dig , når jagten svampe i det nordvestlige . Aldrig spise rå svampe . Madlavning forbedrer smag og fordøjelse af svampe , og hjælper også til at fjerne potentielt skadelige stoffer . Du må heller ikke indtage alkohol , når man spiser svampe for første gang ; alkohol kan forværre allergiske reaktioner .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.