tun i spanien

Det spanske folk har fisket efter tun siden 2000 f. Kr. , hvor fønikere første besatte sydlige kyster . Spanien anvender mange sorter af tun i sin egen traditionelle køkken , og der begynder i slutningen af det 20. århundrede , blev landet en høvding udbyder til en verdensomspændende marked for tun-forbrugende nationer . Med den spanske regering om indførelse af kvoter på fangsten , er størstedelen af tunfiskeri gjort kommercielt , med en lille grad af chartrede tunfiskeri for rekreation

Historie

fønikiske indbyggere anvendte redskaber til at fælde den rigelige almindelig tun rejser mellem Atlanterhavet og Middelhavet for at gyde . Vigtigheden af tunfiskeri er tydeligt i deres mønter , som indeholdt billeder af tun . Senere beboere placeret en række mile-lange net parallelt med kysten for at fælde tun . I den endelige nettet , som blev kaldt "Chamber of Death ", det enorme tun blev slået , inden de bringes i land . Navnene på steder langs den sydlige kyst peger på Spaniens lange arv med tunfiskeri , såsom " Zahara de los Atunes , "eller " Sahara tun . "

Advarsler

Omkring begyndelsen af det 21. århundrede , steg Forbruget af frisk tun , der er afholdt i hele verden bekymring om overfiskning . Verdensnaturfonden Federation advarede om, at baseret på moderne fiskeri niveauer, vil de atlantiske almindelig være uddød i 2013 . Så meget af almindelig tun er fanget , da den bevæger sig langs den spanske kyst , er Spaniens fiskeindustri tæt knyttet til spørgsmålet om almindelig overlevelse . I 2010, er hovedparten af Atlanten almindelig fløjet til Tokyo , hvor de er værdsat til brug i sushi . Med sushi kulinariske vedtagelse i Vesten starten i 1990's , at efterspørgslen efter tun steget tilsvarende i hele verden .

Restriktioner

I 2010 sluttede Europa-Kommissionen tunfangstsæsonen tidligt for at undgå overfiskning . EU-baserede regler fastsat en kvote med 13. 500 tons almindelig tun , der skal fordeles mellem medlemsstaterne Frankrig , Spanien og Grækenland . Alle tre lande blev ved hjælp af tun " notfartøjer , " voluminøse net , der hurtigt skæres i almindelig befolkning . Blot otte dage efter åbningen af sommersæsonen , blev kontingentet nået , og et forbud blev pålagt notfartøjer net . På trods af forbuddet , kritiserede Greenpeace og andre støttegrupper foranstaltningen for at være for eftergivende og opfordrede til et fuldstændigt forbud , indtil fiskearter kunne repopulate .

Sorterne

Flere forskellige sorter af tun bor i Spanien kystnære farvande. The Atlantic almindelig er en af Spaniens mest værdifulde fisk , og kan vokse til over 4 meter lang . Den hvid tun udgør næsten 6 procent af den globale tun fangst . Ligesom almindelig , er den atlantiske hvid være truede . Storøjet tun , som udgør næsten 10 procent af tun, der fanges på verdensplan og anses ikke for truet , men " sårbar " er meget brugt til sushi . Den bugstribet bonit tegner sig for over halvdelen af alle tun på verdensplan , og selv om de ikke betragtes som truede , er det klassificeret som en " uansvarlig " valg til forbrug .

Geografi

Forskellige sorter af tunfisk kan findes i forskellige dele af Spaniens omfattende kystlinje . Som i de tider af fønikerne , at Atlantic almindelig rejse fra Atlanterhavet til Middelhavet farvande lægge deres æg hvert år i april og maj . Atlantic hvid tun og bonit kan både findes i koldere Atlanterhavet , ud for den nordlige kyst af Spanien .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.