hvordan er bobler i koks ?

Hvordan er de brusende bobler i Koks og andre sodavand eller pop drinks ? Det er simpelt : Kuldioxid ( CO2 ) gas er tilføjet i den fælles kulsyreholdige drikkevarer for at gøre det boble og boblevand . Gassen blandes under pres i væsken drik , som det er flaske eller dåse . Denne proces kaldes karbonatisering . Trykket forårsager CO2-gassen opløses i drik . Senere gassen undslipper væske drikker i form af bobler

Du skal bruge: .
Hvidløg taske
. String .
Nyjer tidsel frø .
Træ .

Under Pressure

Karbonatiseringsmodstand holder din sodavand med brus . Processen betyder også , at kan af koks du holder i din hånd er under et meget større pres indenfor end udenfor , hvor de normale atmosfæriske tryk er på arbejde . Atmosfæriske tryk er den kraft, der virker på overflader af vægten af luften. I den forholdsvis lille plads i en dåse eller flaske sodavand, en langt højere grad af tryk end normalt styrker en kemisk proces kaldet molekylær bonding . Denne limning , hvilket ikke sker under normalt atmosfærisk tryk , holder CO2-gas opløst i drikken .

gasser og væsker

Kuldioxid gas er lettere i vægt end væsken drikke , som det er blandet under karbonering processen . Uden de ekstra pres føjet til dåser og flasker sodavand under pakkeprocessen , ville let gas adskilt helt fra flydende og flyder op til toppen af dåsen .

bobler op

Så længe en dåse eller flaske sodavand forbliver forseglet , de relativt højere tryk inde holder kuldioxid i at slippe væsken . Når en coladåse åbnes og trykket er frigivet , men der er en umiddelbar haste af gas ud af væsken . Den gas, som er blevet tvunget til at opløse i væsken under tryk , udvider sig og flyder ud af væsken .

Tiny Bubbles

Hvad sker der dog , for at danne de springvand pust af bobler , når du ryster en dåse soda ? Hvis en flaske eller dåse en kulsyreholdige drikkevarer er overladt til at sidde uforstyrret , er der relativt lidt boblevand , når det er poppet åben . Men hvis blandingen af væske og gas i dåse eller en flaske er forstyrret , mens det er lukket , CO2 straks forsøger at bryde væk fra væsken i form af små bobler .

Fountains of Fizz

Med ingen steder at gå i den forseglede , rystet dåse eller en flaske , kan den lille bobler af gas afgøre tilbage i Coke efter et stykke tid . Men hvis beholderen er åbnet før disse bobler har en chance for at genopløse , det pludselige fald i trykket , når toppen er poppet åben , vil medføre en rodet overflow som de små , ophidsede bobler pludselig ekspandere i størrelse . Den reducerede tryk giver boblerne forårsaget af omrystning til at vokse og løber ud .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.