hvordan man kan dræbe en kalkun

Kalkunkød er både lækker og nærende . Men , fritgående kalkuner du løfte dig ofte smag meget forskellig ( nogle ville argumentere bedre ) end kommercielt rejste kalkuner . Problemet er, at hæve din egen kalkuner for fødevarer betyder, at i sidste ende du nødt til at fuldføre opgaven i slagtning fuglene . Denne opgave er ikke for sarte sjæle , men når korrekt udført , resulterer i minimale lidelser for kalkun og lille risiko for skade på dig . Der er to primære måder at gøre dette, herunder at skære hovedet af og udskæring af jugularis vener .

jugularis /Hanging Metode


1 .
Fange kalkun med fødderne . Binde fødderne sammen med nogle sejlgarn .
2 .
Bind en anden længde af sejlgarn til kalkun ben . Tie den modsatte ende af dette stykke sejlgarn op på en gren eller L post til hænge kalkun hovedet i position til slagtning . Lederen af kalkun skal være på mindst 6 inches over jorden .
3 .
Grib lederen af kalkun og eksponere halsen . Ved hjælp af en hurtig , hurtig bevægelse , så brug en kniv til at skære den jugularis venerne på begge sider dybt nok , at blodet flyder hurtigt .
4 .
Træd et skridt tilbage , så Tyrkiet ikke skade dig med sine vinger , mens den thrashes og lade kalkun til at dø . Dette kan tage op til flere minutter .
5 .
Sæt kalkun i næsten kogende vand i mindst 10 sekunder for at sikre , at kalkun er død .

Hakning Metode


1 .
Nail to store søm ind i toppen af en blok af træ ca 1 tomme mellemrum. ( En gammel træstub virker fint . ) Om en fod væk fra denne struktur , pund et lille træ post ned i jorden og negle en lille bestyrelse på toppen .
2 .
Bind et stykke af sejlgarn til dit indlæg , under bestyrelsen . Fang kalkun med fødder og binde fødderne sammen med sejlgarn . Binde frie ende af tråden er knyttet til dit indlæg omkring kalkun ben .
3 .
Hold kalkun på hovedet ved benene , grab fat i kalkun hoved . Placer kalkun hals mellem de to negle du placerede i bestyrelsen , så Tyrkiet ikke kan få hovedet fri .
4 .
Hak kalkun hoved af med en skarp økse . Brug en hurtig , tung bevægelse , og sørg for at du kommer ned med øksen hårdt nok til at bryde halsen i et hug .
5 .
Lad kalkun gå og træde et skridt tilbage . Kalkun vil thrash omkring betydeligt rundt stillingen . Når kalkunen mister noget energi , tag fat i kalkun ved benene , skære sejlgarn , der sikrer det til stillingen , og binde Tyrkiet hovedet ned fra en gren eller lignende struktur , så blodet kan løbe .

gode råd og advarsler


  • Brug altid beskyttelsesbriller og handsker , når slagtning nogen form for fugl . Handskerne vil beskytte dig mod Tyrkiets skarpe kløer , mens beskyttelsesbriller vil holde nogen skæl , fjer eller blod fra at komme i dine øjne .

  • Kommentarer

    Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

    link:

    • Om os
    • Advertising
    • Fortæl redaktionen
    • Få nyhedsbreve
    • RSS-feed

    Redaktør: Karin Christofferse
    Nyheder redactor: Morten Nyberg

    Kundeservice: Stig Ole Salomon,
    Flemming Sørensen

    Tel: +45 00 99 99 00
    Fax: +45 00 99 99 01

    © Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.