hvorfor is og salt brænde huden ?

Hvis du nogensinde har lavet is derhjemme , eller forsøgt at smelte isen ved tilsætning af salt til det , chancerne er, at på et tidspunkt , hvor du har brændt ved en blanding af salt og is . Enhver tilstrækkelig kold stof , såsom is , vil forårsage smerte hvis de blev efterladt i kontakt med huden i en lang nok tid . Bruges sammen, dog til is og salt forårsage sådanne alvorlige forfrysninger , som synes at brænde huden som ild

Faser i vand

Vand , ligesom ethvert stof , der findes i tre faser : . fast, flydende og gas . Atomerne af vand i sin gas fase ( når det kaldes damp ) , er meget varm , og flytte rundt med en masse energi . Ved temperaturer under vands kogepunkt , bliver det en væske . Selvom køligere end damp , har molekylerne af flydende vand nok energi til at flytte rundt nok til at forhindre dem i at blive tæt bundet . Når temperaturen i vandet falder endnu mere , det fryser , bliver det solide kendt som is . I denne tilstand , skal du gøre molekylerne ikke bevæger sig meget , og hver holder fast i den anden , giver frosset vandets hårdhed og form.

Solutions

Tingene ændrer sig , når vandet er urent . For at forstå hvorfor , det er nødvendigt at forstå noget om løsninger . En løsning er en kemisk betegnelse for et fast stof opløst i en væske , kan den måde, salt opløses i vand . Vand er især god til at opløse ting, fordi det har elektriske ladninger på enderne af molekyler , ifølge videnskaben instruktør Dr. Andrew Olson . Den lille afgifter på hver vandmolekyle tendens til at gøre dem surround enkelte molekyler opløst stof ( dvs. molekyler af det faste opløst i vandet ) , helt afskære dem fra hinanden .

frysepunktssænkning

Fordi vand i en opløsning breder sig ud til helt at dække hvert molekyle af opløst stof , færre vandmolekyler stand til at forblive i kontakt med hinanden . Det opløste stof molekyler komme i vejen . Dette gør vandet mindre i stand til at undergå en kemisk reaktion som fase ændringer. Det tager mere koldt at lave en vandopløsning fryse , end det gør for at gøre rent vand fryse . Dette kaldes " frysepunktssænkning , " og forekommer uanset hvad det opløste stof i sig selv er lavet af . Fordi salt let opløses i vand , vil saltvand have et frysepunkt lavere end ferskvand .

Is og Salt

Når isen kommer i kontakt med salt , er frysepunktet af isen ned som salt er opløst . Dette bevirker, at isen til at smelte i vandet for mens isen er kold nok til at forårsage rent vand at eksistere som en solid , er det ikke koldt nok til at forårsage saltvand til at fryse . Opløse salt og smeltende is , dog tager energi .

Burns

Den energi, taget op af den kemiske reaktion mellem frysepunktssænkning trækkes ud af de umiddelbare omgivelser . Hvis isen og salt er i kontakt med din hud , betyder det, at al den varme trækkes ud af din hud , hvilket gør det koldt nok til at opleve forfrysninger og føles som en brænde .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.