hvordan man kan fortælle en god & dårlig morkel svampe

Morel svampe er en af de mest almindelige spiselige svampe , der vokser vildt i USA . Ifølge MDC. mo. gov , kan morels vokse mellem to inches og en meter høj . Svampene er høje og tynde --- i modsætning til andre arter af svampe , som er fladtrykt som pandekager --- og har en vaflet hætte . Men andre svampe arter ligner spiselige morkel svampe , så det er afgørende for dig at skelne mellem " gode " morkler og " dårlige "eller " false " morels

Du skal bruge: .
Mushroom Field Guide .


1 .
Kig på hætten eller toppen af svampen . Spiselige morkler ( god morkler ) har masser af dybe huller , der ligner en bi 's honeycomb eller en kæmpe sveske . Hætten også tendens til at være længere end stilken . Bad morels har bølget rygge og ikke har så mange huller , og deres kasketter tendens til at være kortere end stilken .
2 .
undersøge, hvor hætten møder stilken af svampen . Hætterne af spiselige morkel svampe er knyttet til stilken . På dårlig eller falsk morkler , er bunden af hætten delvist tilknyttet eller ikke fastgjort på alle .
3 .
Skær champignon i halve fra spidsen af hætten til bunden af stilken . Spiselige morkler er hule gennem hele indersiden længde af svampen . Falske eller dårlige morels har fiber inde i stamceller eller ikke er hule indeni .
4 .
Se efter insekter indeni champignon . Selv om svampen er spiselig , fjerne morkler , der har insekter vokser indeni .
5 .
Brug en pande på medium varme til saute morkel svampe i smør i fem minutter på hver side . Efter at have identificeret en god morkel svampe , kok svampe grundigt for at sikre , at de er raske nok til at spise .

gode råd og advarsler


  • Kontroller altid svampe du finder i naturen mod oplysningerne i en svamp Field Guide .

  • Kommentarer

    Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

    link:

    • Om os
    • Advertising
    • Fortæl redaktionen
    • Få nyhedsbreve
    • RSS-feed

    Redaktør: Karin Christofferse
    Nyheder redactor: Morten Nyberg

    Kundeservice: Stig Ole Salomon,
    Flemming Sørensen

    Tel: +45 00 99 99 00
    Fax: +45 00 99 99 01

    © Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.