hjemmelavet sukkerroer lakmuspapir

Lakmuspapir giver en simpel test til at vurdere pH af væsker . PH repræsenterer surhed eller basicity af vandbaserede væsker på en skala fra 0 til 14, hvor en pH under 7 er sure ( og jo tættere på nul , jo mere sur opløsningen ) , en pH større end 7 er grundlæggende , og en pH-værdi på præcis 7 er neutral . Selv om metoden ikke er så nøjagtig som et pH-meter , er det væsentligt hurtigere .
Den saft af visse grøntsager , bl. a. roer , radiser og rødkål , indeholder farvestoffer , der er pH følsomme . . pH test papir, der tilnærmer adfærd " lakmus " papir kan tilberedes ved at udtrække farvestoffer og absorbere dem i kaffefiltre

Du skal bruge: .
Blender
1 bundt af roer .
2 kaffefiltre .
1- Quart kasserolle .
Si.


1 .
Fjern toppe fra roerne og placer roer i en blender . Tilføj 8 ounce af vand og blend i fem til 10 sekunder .
2 .
Hæld blandet blandingen i en gryde . Brug en lille mængde vand, hvis nødvendigt at skylle blandingen fra blenderen . Blandingen opvarmes til kogning , lad det koge i et minut , så lad blandingen køle af.
3 .
Sæt et kaffefilter i en si og hæld blandingen gennem filteret ind i en tomme glas eller anden beholder .
4 .
Fold et rent kaffefilter og nyd det i sukkerroer ekstrakt i fem minutter, derefter fjerne det , udfolde den og placere den på toppen af en ren køkkenrulle til at tørre .
5 .
Efter tørring , skæres filtrerpapir i 1/2-inch ved 1- tomme pH teststrimler .
6 .

Test strips med en eller flere " reference " -løsninger . Farvestofferne i sukkerroer saft kun ændre farve ved forhøjede ( grundlæggende ) pH niveauer . For at teste papiret , bruge destilleret vand ( pH 7 ) , og bagepulver opløst i vand ( pH 10 ) , eller salmiakspiritus ( pH 11) . Den anbefalede metode er at dyppe en ske i det stof, der skal testes , og derefter placere et par dråber af væske på et stykke af testen papir ( dyppe papiret direkte ned i væsken kan tillade farvestoffet at forurene hele prøven ) . Efter etablering af farven svar af pH papir til forskellige stoffer med kendt pH , kan papiret bruges til at anslå pH i andre væsker .

gode råd og advarsler


  • salmiakspiritus er ætsende med en stikkende lugt . Brug i et godt ventileret rum og undgå hud -og øjenkontakt .

  • Kommentarer

    Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

    link:

    • Om os
    • Advertising
    • Fortæl redaktionen
    • Få nyhedsbreve
    • RSS-feed

    Redaktør: Karin Christofferse
    Nyheder redactor: Morten Nyberg

    Kundeservice: Stig Ole Salomon,
    Flemming Sørensen

    Tel: +45 00 99 99 00
    Fax: +45 00 99 99 01

    © Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.