oplysninger om kalkun fugl

Kalkuner har lavet en stor indtryk på både amerikanske kost og samfund . Disse store fugle er en ferie maskot , køkken korte , og et populært ikon i moderne kultur , der symboliserer efteråret og tidlig amerikansk historie . Børn og voksne vil være ivrige efter at lære om liv og historie kalkuner både som en vild fugl og en landmand 's prisbelønnede fjerkræ produkt

Du skal bruge: .
Prøve ventil med statisk prøvetagningsrøret
Vakuumpumpe eller sonde.
Selvlukkende plastikposer .
Olieprøve flasker med hætter .
Prøve etiketter .

Discovery

Aztekerne tamme kalkuner mellem 10 f. Kr. og 10 e. Kr. , når fuglene først begyndte at blive brugt til deres kød og fjer . Kalkuner er naturligt hjemmehørende i Nord-og Sydamerika . Europæerne opdagede smagen af Tyrkiet, når de opdagelsesrejsende , som Hernán Cortés og Christopher Columbus bragte fuglene på tværs af Atlanterhavet til deres eget folk . Tyrkiet hurtigt vundet popularitet og erstattet den sædvanlige høns af valg , fasaner eller påfugle .

Historie

Debat omgiver hvordan den amerikanske udtrykket " Tyrkiet " stammer fra. Nogle siger, at de indfødte amerikanere kaldte kalkuner " firkees ", som udviklede sig til sit nuværende navn . Andre siger Christopher Columbus var ansvarlig for navngivningen af fugl-at tage fejl af kalkun for et medlem af påfuglen familien . Columbus kaldte dem ved navn for en påfugl i den indiske sprog , " tuka . " Kalkuner blev så populær i begyndelsen af Amerika , at Benjamin Franklin foreslog de bliver USA 's nationale fugl .

Opdræt

Moderne dag kalkuner ikke ligner deres forfædre gennem historien . Tyrkiet opdrættere har optimeret deres fugle til de mest kød og profit . De mest populære kalkunkød kommer fra brystet , så dagens kalkuner avlet til at have betydeligt større kister , kortere hals og kortere ben . Mandlige kalkuner besidder så store kister , at de ikke længere kan naturligvis befrugte æg i deres instinktive holdning. Opdrættere befrugte æg ved hjælp af kunstig befrugtning .

Kønsforskelle

Den mandlige kalkun kaldes en tom kalkun , mens hans kvindelige modstykke , kaldes en høne kalkun . Hvis du hører en kalkun gør den klassiske " gak gak " støj , kan du vide sikkert, at han er mand : kun tom kalkuner kan producere denne lyd . Traditionelle kalkun illustrationer viser en mandlig kun holdning : brystet pustede ud, fjer viste stolt bag ham . Dette er ikke den gennemsnitlige posere for en mandlig kalkun , han kun antager denne holdning , når de forsøger at tiltrække en kvinde. Kalkuner kan normalt findes med deres fjer trak bag dem på jorden .

Ferie Bird

Selv om Tyrkiet var sandsynligvis vil blive spist ved det første Thanksgiving måltid , var det 200 år senere , før den årlige fejring af Thanksgiving fejede hen over Amerika. Thanksgiving er ikke den eneste store måltid centreret om denne kæmpe fugl . Amerikanerne kan også findes ristning en kalkun omkring juletid . " The Christmas Carol " af Charles Dickens ' første introducerede ideen om en jul kalkunkødmel , og dens popularitet voksede .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.