hvordan man laver en natriumacetat tårn

I vand, en usædvanlig tendens natriumacetat udstiller til at danne " overmættet " løsninger , hvor mere natriumacetat opløser end burde . Disse løsninger er i sagens natur ustabile , og da en passende overflade, som dannes, standser den natriumacetat krystallerne umiddelbart krystalliserer tilbage i deres faste form . Denne krystalliseringsproces er exoterm , hvilket betyder, at det frigiver varme . Som en konsekvens heraf overmættet opløsninger af natriumacetat er den primære ingrediens i kemiske hånd brænder, eller " hot packs , "solgt i håndkøb i kiosker . " Aktivering " hånden brænder inducerer krystallisering af natriumacetat . Disse krystalliseret løsninger er undertiden benævnt " hot is . " Dette fænomen gør også en interessant demonstration , hvor overmættet opløsning hældes fra et glas til at gøre et tårn

Du skal bruge: .
8 ounce
 natriumacetat trihydrat ( eller dehydrerede natriumacetat ) .
1- qt .
 gryde .
16-ounce
 plastik kop eller glas .
Spiseskefuld .


1 .
Køb natriumacetat , enten dehydreret eller i sin " trihydrat " form . Alternativt " Popular Science " magasin tilbyder vejledning til at inddrive natriumacetat fra den kemiske hånden brænder sælges i kiosker .
2 .
Tilsæt halvdelen af natriumacetat til en gryde og tilsæt lige nok vand for at opløse den . For meget vand vil ødelægge eksperimentet , så tilsæt vand lidt ad gangen . Rør hele tiden .
3 .
Varm natriumacetat og vand løsning til næsten kogning , hvorefter der tilsættes mere natriumacetat 1 spsk . ad gangen . Løsningen skal være mættet , hvilket betyder, at så meget natriumacetat skal opløse som muligt . Derfor vil en lille mængde af uopløste natriumacetat ideelt forbliver i panden , hvilket bekræfter, at der ikke mere vil blive opløst i varmt vand .
4 .
Overfør den varme løsning til et glas , der sikker på at IKKE overføre uoploeste natriumacetat krystaller . Ellers vil natriumacetat størkne i glasset . Placer glasset i en fryser i ca 20 minutter . Efter afkøling , skal opløsningen stadig være flydende , med en sirupsagtig konsistens . Denne løsning er overmættet .
5 .
Placer de resterende fast natriumacetat i en skål eller gryde , den faste natriumacetat vil tjene som frø krystaller at udløse krystallisering af overmættet opløsning . Langsomt Hæld kold overmættet løsning på frø krystaller . Den overmættet opløsning bør udløst ved kontakt med fast natriumacetat . Fortsæt til langsomt hælde natriumacetatoploesningen at danne en " tårn ".

gode råd og advarsler


  • Natriumacetat er ikke specielt farlige , men brugen af sikkerhedsbriller anbefales .

  • Kommentarer

    Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

    link:

    • Om os
    • Advertising
    • Fortæl redaktionen
    • Få nyhedsbreve
    • RSS-feed

    Redaktør: Karin Christofferse
    Nyheder redactor: Morten Nyberg

    Kundeservice: Stig Ole Salomon,
    Flemming Sørensen

    Tel: +45 00 99 99 00
    Fax: +45 00 99 99 01

    © Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.