hvordan man kan identificere vilde spiselige svampe i vest

Der er 10. 000 sorter af svampe i Nordamerika , med omkring 250 sorter kendt for at være spiselig . Med så mange sorter , er detaljerne for identifikation omfattende , så brug en pålidelig ressource eller en vild svamp identifikation Field Guide . De mest almindelige attraktive svampe er enten spiselige eller giftige . Vær opmærksom , når identifikation af spiselige vilde svampe , selvom en kulinarisk glæde, findes en række arter af svampe dødbringende giftige

Du skal bruge:
Spiselige svampe Field Guide
. Mikroskop.
Forstørrelsesglas .
Papirposer ( til opbevaring af prøver ) .


1 .
Lær strukturen i en vild svampe . En typisk gæller Svampen består af en hætte , en stilk og Gill. Champignon gæller er reproduktive del af det vilde svampe og producere sporer . Sporerne er encellede reproduktive enheder .
2 .
Lær de mest almindelige grupper af spiselige svampe . For eksempel rørhatte-er den mest almindelige sort af spiselige svampe-eller Boletus slægten ( Boletaceae ) . Rørhatte har en bitter smag , kødfulde caps , en central stilk og rørformede reproduktive dele . Giftige rørhatte svampe har røde eller orange sporer .
3 .
Brug håndbøger og et mikroskop for at identificere svampen slægten . Omhyggeligt krydshenvisning dine resultater ved hjælp af forskellige felthåndbøger , eller arbejde med en person med erfaring
4
Tror ikke myter . ikke alle svampe vokser på træ er sikre ; en sølvmønt eller ske vil ikke løbe an , hvis kogt med giftige svampe , og nogle svampe hætter, skræl er giftige
5
Identificer en svamp efter størrelse , lugt , vækst , farve og levesteder samt . tid af året . Aldrig identificere en svamp ved blot matche den til et billede. Sammenlign alle detaljerne i de vilde svampe med din reference guide .
6 .
Tag en Spore print af dine svampe . Fjern stilk fra hætten af svampen . Placer cap , gællerne nedad , på klar plast eller hvidt papir , så dække med en skål og lad natten . Normalt vil svampen frigive sit sporer til farve identifikation .
7 .
Undersøg champignon stilk omhyggeligt . Hvis der er en ring af væv ( annulus ) på den øverste stok eller en cuplike sæk ( volva ) rundt i bunden af stokken , er disse træk ved giftige Death Cap ( Amanitia phalloides ) og dødens engel ( A. virosa ) svampe .

gode råd og advarsler


  • Saml kun en fjerdedel til halvdelen af de svampe , du finder . Svampe foder dyr og har brug for at reproducere .
  • Fjern hele champignon , herunder rødder , for usædvanlige eller identificeres sorter .
  • Brug videnskabelige navne når at identificere svampe .
  • Aldrig spise en uidentificeret champignon . Bare fordi du se dyr spise det betyder ikke, det er ugiftige .

  • Kommentarer

    Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

    link:

    • Om os
    • Advertising
    • Fortæl redaktionen
    • Få nyhedsbreve
    • RSS-feed

    Redaktør: Karin Christofferse
    Nyheder redactor: Morten Nyberg

    Kundeservice: Stig Ole Salomon,
    Flemming Sørensen

    Tel: +45 00 99 99 00
    Fax: +45 00 99 99 01

    © Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.