karakteristika en gulerod anlæg

Gulerødder er en spiselig rod . Den vegetabilske kan bruges på mange måder . Gulerødder er ofte spises i salater og kan spises rå eller kogt. Gulerødder er typisk orange , men asiatiske sorter kommer i et udvalg af farver , såsom gul, hvid , lilla og rød . Gulerødder , sammen med deres grønne løv , indeholder mange vigtige næringsstoffer , såsom vitaminer og mineraler

Om Gulerødder

Gulerødder er medlem af skærmplantefamilien ( opkaldt efter den paraply -type blomst denne familie producerer ) , som omfatter pastinak , spidskommen , og dild . Mere end 100 sorter af gulerødder findes i mange former og størrelser . Gulerødder kan vokse overalt fra to inches til tre meter i længden . Guleroden rødder har en sprød konsistens og en sød smag , mens greens har en let bitter smag .

Beta-caroten

Et karakteristisk for gulerødder er , at de indeholder beta-carotener , en komponent fundet i orange grøntsager . Carotener er en kilde til vitamin A, som er nødvendig for vækst og helbredelse af kroppens væv . A-vitamin hjælper også at vedligeholde en glat , blød hud , forbedrer synet , og de hjælper i udformningen knogler og tænder .

Vitamin Egenskaber

Guleroden er en vitamin -rige grøntsager . Det giver en fremragende ressource for vitaminer B , C , D og E. Gulerødder består af mere end 80 procent vand og er rigeligt i mineralske salte . I deres rå form , besidder gulerødder kalium , thiamin , folinsyre og magnesium . Når kogte , gulerødder indeholder en kilde til vitamin A , kalium , kobber og vitamin B6 .

Odd Fakta

Hvis nogen spiser for mange gulerødder , kan det resultere i at dreje personens hud en gullig-orange farve , kendt som carotenemia . Denne betingelse oftest vises på hænder eller fødder . Betingelsen rydder op , når indtagelsen af gulerødder er sænket .

Andre Egenskaber

Mens gulerødder er sødere end mange grøntsager , er de fyldt med fibre , der hjælper spisere til at opretholde en sund insulin niveau . Gulerødder også er høj i antioxidanter , som hjælper med at forsinke aldringsprocessen og forebygge celleskader .


Kommentarer

Vi ønsker, at dine argumenter og meninger er velkomne. Være objektiv og medfølelse. Mange mennesker læser hvad du skriver. Gør debat til en bedre oplevelse for både dem og dig selv. Mellem 20:00 og 08:00 det er lukket for kommentering og vi fjerner automatisk kommentarer med sjofle ord, defineret af vores moderatorer.

link:

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Karin Christofferse
Nyheder redactor: Morten Nyberg

Kundeservice: Stig Ole Salomon,
Flemming Sørensen

Tel: +45 00 99 99 00
Fax: +45 00 99 99 01

© Copyright 2014 Einsten.net - All rights reserved.